阅读特约客户端·深圳新闻网2023年2月17日讯（深报集团记者 袁伟斌 吴亚楠）茂名高州。 连绵起伏的丘陵中，错落有致的四五层小楼。 周围树木茂盛，环境幽静，没有传统养猪场空气中的异味。 要不是工作人员的介绍，真不敢相信自己进入了一个规模化的养猪场。

这是深圳市精机智农时代有限公司投资建设的第一个立体聚落式楼宇养殖项目。该企业历时3年多探索立体养殖新模式，找到了智能化、集约化、可持续发展的养殖业，为推动农业优质高效、乡村宜居兴业、助力农业农村现代化贡献了深圳智慧。 目前已布局广西徐闻、高州、贺州、海南文昌四大养殖项目。 2022年生猪出栏126.44万头，成为粤港澳大湾区猪肉稳产保供的重要生力军。

养猪“上楼”振兴乡村

高州智能养殖项目配备饲料厂1座、养殖楼6座、育肥楼18座、种猪站1座、有机加工中心1座、办公楼1座。 进入园区，需经过多重消毒程序，穿戴防护服。 来到这里就像走进了一个现代化的工厂。

“高州项目是全封闭式现代化养猪场，采用自繁自养经营模式，设计年产能45万头商品猪。” 项目负责人告诉记者，与传统养猪不同，高州项目采用“6750”楼养殖模式和“四周批”生产模式——一个区域6000头亲代母猪和750头祖代母猪； 产房母猪为一批，7天内全部仔猪出生。 场内始终只有一批哺乳仔猪，同时全进全出，一次性断奶，每4周调进调出出售。

“这种模式下，断奶仔猪的批次分明，便于饲养管理和防疫。可以减少外来病原体对猪群健康的影响，提高猪群健康水平，增加出栏率。”率、成活率等指标，最终达到最高的生产效率。运营成本的提高和降低。” 高州项目负责人在接受采访时表示。

广东山多平地少，养殖用地资源稀缺。 建筑养殖具有土地集约化、防疫有效、人力效率高等优点。 京基智农采用世界领先的立体建筑养殖模式，土地利用率比传统模式提高5倍。 养殖空间向上延伸，在有限的土地上实现更大的生产能力。

同时，京基智农采用自繁自养的聚落养殖模式，可实现原种猪、种猪、育肥猪在猪场内的自循环，基本无需引种，大大降低了非洲猪瘟等猪瘟对猪的影响。 场影响。 与平地养殖相比，楼养殖人员相对集中，易于管理，因此人力效率更高。

京基智农通过规模化、批量化的生产模式，将高州项目打造成为种养结合、循环生态的美丽农场示范基地。 项目配套的污水处理站总投资超过3000万元。 处理后的废水达到农业灌溉水质标准。 中水在厂区除臭系统中回用，剩余部分经土地承载力计算后用于厂区种植和森林灌溉。 ，实现循环利用的可持续发展。

猪“上楼”后，猪粪的收集、运输和处理全程封闭。 采用先进的垂直好氧发酵技术，经生物发酵后生产优质初级有机肥，用于农作物种植。 将种植养殖与循环发展相结合，在保护环境的同时，带动荔枝、龙眼等地方特色农产品的发展，助力乡村振兴。

2022年，高州项目生猪出栏40.6万头，将成为茂名、珠海、深圳“菜篮子”供应的有力保障。 通过土地流转、施有机肥、发展循环农业、捐资助农等方式，该项目还使826户农户人均年增收约1.68万元/户。

养猪智能管理机

“这是一套自动喂料系统，可以将每间猪舍不同猪只需要的饲料量准确地输送到每间猪舍。” 高州项目负责人像几宝一样介绍了各种数字化应用，“猪舍现在采用的都是全自动环境控制模式，根据不同猪只、不同生长阶段的适宜温度，通过风机、水幕、保温等设施，实现小环境自动控制，满足生产需要。”

饲养管理的核心是养好猪，使猪多肥少病。 标准化养殖的全过程离不开数字化的应用。

京基智农采用八大智能养殖管理系统，提高工作效率。 一条生产线仅需105名工人，一名工人可饲养3400-3500头肥猪，实现机器人管、机器养猪，使传统养殖业走向现代化、数字化道路。

京基智农自主研发了远程监控信息系统。 “我们利用系统将水、电、网络设备设施高度集成，通过物联网连接到中控室和移动终端，实时监控各种信息，智能控制和调节温度、湿度、氨氮浓度、猪舍水电供应，以及周边的安全保障体系。” 该负责人表示，“比如在氨浓度监测方面，通过监测仪，我们可以随时观察屏幕上气体的变化情况。”

同时，京基智农配备了自动喂食、自动饮水、自动环境控制、自动清粪、自动除臭、空气过滤新风系统等先进的硬件系统。 猪舍采用半漏缝地板，V型机械清粪工艺，自动刮粪机每2小时工作一次。 舍内实现固液分离，无需人工清粪。 猪舍排出的脏空气通过喷淋废气净化过滤装置进行净化，减少异味和噪声污染。

“你只需要提前设置参数和时间，整个系统就会自动运行。” 刚来到高州项目的操作新手崔兵说，“上岗四五天后，就可以熟练掌握这些系统的操作流程。”

生物安全防控是养殖企业的生命线。 京基智农通过一体化聚落式楼宇养殖模式，实现了生猪养殖全进全出封闭管理，整体防控程度较高。 同时，通过基地配置的各类智能化设备设施，智能化平台能够及时、准确地检测一线生产情况，对生猪生长、繁殖、疾病进行关联分析，全面了解生猪是否“健康”。好与不好”，助力疾病防控监测，降低疾病发生风险。

为了更好地预防疾病的发生，京基智慧养殖在养殖基地建立了高标准的兽医实验室，配备了专业的兽医技术人员，能够及时、快速、高效地检测出动物疾病，做好从事质量检验和疾病预防控制工作。 京基智农通过制定严格的防疫制度和操作规范流程，完善防疫预警体系。 截至目前，公司4个生猪养殖项目非洲猪瘟、猪伪狂犬病野生病毒抗原抗体均为阴性，PEDV、FMDV、TGEV等抗原均为阴性。

在“深圳产品”中楼宇自控智慧养猪，品质全程可追溯

生猪养殖是关系国计民生的基础产业。 京基智慧养殖的智能化养殖方式，有效保障了深圳乃至大湾区居民“菜篮子”的供应。 立足大湾区消费市场，养好猪只是第一步。 让消费者吃上好猪肉，是京基智农更大的梦想。

目前，京基智农自繁自培项目正在建设中并已建成，设计年生产能力225万头。 2020年12月，公司与市市场监管局签署生猪在深圳产销战略合作框架协议，徐闻、高州基地被认定为深圳市“菜篮子”基地。

“我们养的猪在出厂前都经过了严格的免疫程序，特别是保证出厂前两个月不使用任何药物。”高州项目负责人说。

记者了解到，京基智农成立了以总裁为首的质量安全管理团队，明确各项目质量安全责任，从源头抓起，全过程管控，运用食品安全风险管理手段，确保质量和安全。安全。 目前，已建立完备的质量安全管理体系，企业执行标准化操作规范，对食品安全违法行为严格执行一票否决。

为保证生猪质量，京基智慧农业建立了全流程可追溯的食品安全体系，涵盖了“畜牧养殖-饲料采购-饲料加工-生猪养殖-屠宰加工-冷链物流-终端销售”。 通过企业自检、委托第三方检验等多种方式，保障供深生猪食品安全。 其中，徐闻和高州两个基地的生猪已通过“珍品”和GAP认证。

不久前，京基智慧农业积极响应国家畜牧业高质量发展号召，以“高效产出、产品安全、资源节约、环境友好和有效监管”。 满足深圳市民对优质猪肉产品的需求，引领生猪产业高质量发展。

京基智慧农业相关负责人表示，将坚持深耕农业主业发展战略，大力推进现代农业战略实施，以打造超大现代“菜篮子”为目标粤港澳大湾区供应企业，加大力度助力稳产保供，助推全省乡村振兴。