随着新一代信息技术革命和产业革命的深入发展，数字化转型已成为各大企业“十四五”规划的重要战略。 同时，结合我国大米加工业的实际现状，数字化转型已成为企业重塑核心竞争力、实现高质量发展的必由之路。

3月5日，李克强总理在《政府工作报告》中提出，要加快数字化发展，打造数字经济新优势无锡数据链楼宇自控，统筹推进数字产业化和产业数字化转型，加快数字社会建设步伐，提高数字政府建设水平。 营造良好的数字生态，建设数字中国。

可见，在信息技术飞速发展的当今社会，“数字化”二字正以迅猛的势头进入人们的视野。 今年4月，为响应国家“十四五”规划，合肥美亚光电科技有限公司（以下简称“美亚光电”）联合食品武汉科学研究设计院有限公司，无锡中粮工程技术有限公司、中粮营养与健康研究院有限公司、中国科学技术大学数字技术研究与服务实验室、江南大学、河南工业大学等企业与机构联合发布《粮食（大米）加工业数字化转型》白皮书，站在行业数字化转型上携手并进。 单位迎接数字经济发展下前所未有的机遇和挑战。 白皮书从大米加工各个关键环节的现状和问题出发，提出了行业数字化转型的解决方案，为基于工业互联网的企业商业模式创新升级指明了具体方向。物联网技术。

针对大米加工行业入库标准不可控、传统粗放加工工艺、分选效果难以量化、出厂质量不可追溯等痛点，白皮书重点推广了首创的全景质量分析仪和生态链APP。美亚光电。 笔者搭建的大米加工数字化平台，打通了大米样品采集存储、加工制造（垄谷、碾米、抛光）、分拣、质控等环节，打通了大米生产与销售的数据链路，最终帮助企业实现数字化转型。

近年来，围绕粮食流通能力现代化、宏观调控精准化、流通监管常态化、粮食产业高效发展、粮食产业服务优质化等需要，大数据等新一代数字技术、云计算、物联网、人工智能为手段，从粮食监管、粮食仓储、粮食加工、粮食交易等多个业务场景进行探索和实践，取得了显著成效。

但在疫情考验下，数字技术与粮食业务的全面融合和应用深度还存在诸多不足。 为加快粮食产业数字化转型，重构粮食产业价值链，打造产业发展新生态，美亚光电始终致力于大米加工技术的研发与创新，发挥最强优势企业的发展动力，已成为保障国家粮食安全、实现食品工业高质量发展的重要支撑。 为此，公司新投入使用的全景质量分析仪实现了产品数据化、信息化，让每一粒米都达标，以数据驱动全产业链，帮助客户打造全新的运营模式。 据悉，中粮集团、泰粮集团等部分大型企业已加入推进数字化转型的轨道，让科技驱动产业发展升级，以创新思维和互联网技术提升产业链韧性和实力，从而带动产业价值的提升。

时代在变，科技“智慧”创造精彩。 企业作为商业组织，依然需要负重前行，在数字化转型的道路上探索出路。 以《粮食（大米）加工业数字化转型》白皮书发布为契机，美亚光电将继续凝聚创新思维，加大技术创新力度。 为粮食加工业高质量发展注入新动能。